Bananenijs met dadelsaus

Bananenijs kunnen we op twee manieren maken:

• Snijd bananen in plakjes en bewaar ze in de vriezer.
  Wanneer je zin hebt in ijs, mix je ze in een blender tot een ijzige crème.

• Mix 4—6 bananen in een blender, doe het mengsel in een ijsmachine, en wacht tot de juiste consistentie is bereikt, ongeveer 30—60 minuten.

Dadeltopping:

• Mix in een blender een paar dadels die je 2—3 uur van tevoren hebt geweekt, met water of sinaasappelsap, tot een consistentie van vloeibare karamel.